SAINT MARC HOLDING

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日本の食文化に新風を巻き起こす!そんな夢と情熱ある人材を
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あなたの情熱が新業態を飛躍させます。


サンマルクホールディングスの強み、それは「収益力」に尽きると言えるでしょう。2005年の経常利益率20.8%。これはフードサービス業界における全上場企業中、No.1の実績です。ちなみに業界平均は約4%。ほぼ全店が黒字経営です。

そんな私たちも、現在実験的に展開している「表参道茶寮」「神戸元町ドリア」「グリル蔵敷」の3業態の正社員を募集します。
募集する職種は外食事業の経験は不問。あなたの情熱がサンマルクホールディングスをさらに飛躍させます。


神戸元町ドリア グリル蔵敷 表参道茶寮

各業態のロゴをクリックすると業態毎の詳細ページへジャンプします。


 募集要項
募集職種 新業態開発責任者、店長・スーパーバイザー(幹部候補)
募集背景 全国に400店舗を展開するサンマルクグループ。2006年3月、主要事業部を子会社化いたしました。
サンマルクホールディングスは、自社の事業を『業態開発業』と位置づけており、今後も次々に新業態を開発する予定中です。現在実験展開中の「表参道茶寮」「広東炒飯店」「グリル蔵敷」などの新業態で、店長・スーパーバイザー・経営幹部候補を募集いたします。
仕事内容 店長候補として現場で店舗運営のすべてを学んでください。その後はSVや、努力次第で経営幹部への道もあります。

【具体的には】
・外食事業で経営者やスペシャリストを目指すために必要なのは、まずは現場を知ること。接客、調理、アルバイトなどのスタッフ管理・育成、売上管理、在庫管理、販売戦略やキャンペーンの企画など、店舗運営に関する業務は本当に様々です。それぞれの店舗業態や地域特性によって顧客ターゲットは異なりますが、「味・雰囲気・サービスは一流、価格はリーズナブル」という当社の経営理念をベースに、お客様に本当に喜んでいただける店づくりを実践してください。

【あなたにお任せするポジション】
・入社後できるだけ早く、店長をお願いしたいと考えています。当社に年功序列という考え方はありません。実力次第では入社9ケ月でSVを任せることもありますし、半年で新規店舗の立ち上げに参加していただくかもしれません。
・将来的に「新しい事業を生み出して、新しい会社を設立する」ということも大いに考えられます。実際に現在、5つの戦略子会社の社長や執行役員を担っているのは、「経営者選抜試験」で選ばれた社員たちです。入社2年、店長経験1年で社長になったものもいます。これは、「現場を動かす力」と「会社の経営を担う力」は同じではない、という考え方に基づいているからです。
・このようにサンマルクホールディングスには誰もが経営者を目指せる環境があります。それぞれの能力を適材適所で活かすことを、第一に考えています。ですから実力をお持ちの方は、経営者として選抜されることがあります。あなたの頑張りをきっちり評価する環境です。力を奮ってください。 あなたにも充分チャンスがあります。
応募資格 学歴不問20歳から40歳位迄の方
※未経験者大歓迎!(丁寧に指導します)、初めての転職、大歓迎!
・将来的には、ただ店舗でオペレーションをこなすだけでなく、意欲を持って店長、スーバーバイザー、ブロック長、更には各部長、役員を目指してください。
勤務地 サンマルクホールディングス直営の各店舗
現在、関東・関西エリアと岡山に直営店舗があります。
※「転勤なし」を希望される方にも対応する制度がございますのでご相談下さい。
勤務時間 勤務時間:6:00〜24:00(交替制:実働8時間)
※勤務先店舗のシフトにより異なる。
給与 給与:初任給 固定給 月額213,000円〜306,000円

・モデル給与(月給):(入社時22歳 4月1日入社 新卒社員の例)
入社1年目 基礎給252,000円
入社2年目 基礎給265,000円
入社3年目 基礎給278,000円+職務手当20,000円=298,000円

・モデル給与(月給):(入社時30歳 4月1日入社 中途社員の例)
入社1年目 基礎給276,000円
入社2年目 基礎給289,000円+職務手当20,000円=309,000円
入社3年目 基礎給302,000円+職務手当40,000円=342,000円

※別途通勤手当・住宅手当制度有り。
※年齢・経験・能力等を考慮の上、優遇します。
待遇 昇給年1回、賞与年2〜3回(賞与は入社の半年後より)、交通費支給、各種社会保険完備、住宅手当制度有り。
休日・休暇 月間8日休み(当社カレンダーによる)、有給休暇、慶弔休暇。
応募方法 エントリーフォームより連絡先など必要事項を入力の後、送信ボタンを押してください。
電話の場合は、086-246-0309までご連絡ください。

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