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Meat Course A
お肉のコースA
カジュアルにお楽しみいただけるお肉料理をコース仕立てでご提供いたします。
シンプルな味わいのハーモニーをご堪能下さい
スープ
- 本日のスープ
- シェフが厳選したスープです。
オードブル
- グリルチキンとポテト カシューナッツのサラダ みもざ風
- 香ばしく焼いたカシューナッツとグリルチキン、マッシュポテトのサラダです。
サラダ
- 本日のミニサラダ
- さっぱりとしたミニサラダで主菜をお待ちください。
主菜
（下記より1品お選びください。）
- 若鶏と彩り野菜のグリル
- 色鮮やかな新鮮野菜とジューシーなチキンのグリル。
マスタード風味のソースで味付けました。 - or
- ビーフハンバーグステーキ ジャポネソース
- 日本人の好きな和風味のハンバーグステーキです。
甘辛ソースを大根おろしとともに。
デザート
- バニラアイス
- バニラビーンズを使った本格的バニラアイス。
- パン or ライス
- （5種類以上の自家製パン又はライスがお替り自由です。）
- コーヒー or 紅茶
- （ハーブティー、ジュースもお選びいただけます。）
2,300（税込 2,415）
Meat Course B
お肉のコースB
しっかりと味わいたいお客様にお薦めなのがお肉のフルコース。
素材の旨みを最大限に引き出した自慢のコースメニューです。
スープ
- 本日のスープ
- シェフが厳選したスープです。
オードブル
- グリルチキンとポテト カシューナッツのサラダ みもざ風
- 香ばしく焼いたカシューナッツとグリルチキン、マッシュポテトのサラダです。
前菜
- 蒸し鶏のマスタードクリームソース
- 鶏ささ身を柔らかく蒸しあげ、粒マスタードをアクセントにしたクリームソースで。
主菜
（下記より1品お選びください。）
- 和牛黒豚合挽きハンバーグ 和風ポン酢ソース
- 厳選された和牛と黒豚を使用したハンバーグです。
ポン酢ソースで素材の味をご賞味ください。 - or
- ビーフハンバーグステーキ 牛筋の煮込み
- ハンバーグステーキを牛筋の煮込みソースでお召し上がりください。
味噌が隠し味です。
デザート
- マンゴープリン ティラミス チョコアイスの
盛り合わせ - 卵たっぷりの旨みあるタルトにシェフお薦めのバニラアイスを添えて。
- パン or ライス
- （5種類以上の自家製パン又はライスがお替り自由です。）
- コーヒー or 紅茶
- （ハーブティー、ジュースもお選びいただけます。）
2,800（税込 2,940）
主菜を下記のお料理にプラス価格にて変更出来ます。
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| 仔牛ロースステーキ チーズポテトクロケット添え ＋300（税込315） 肉汁を閉じ込めた淡白な仔牛ロースステーキをトリュフソースで。 ポテトクロケットがまた美味。 |
仔牛ヒレステーキ バルサミコ風味のトリュフソース ＋600（税込630） 肉汁を閉じ込めた淡白な仔牛ヒレステーキを 贅沢な黒トリュフを使ったソースでお召し上がりください。 |