SAINTMARC Premium Course

サンマルクプレミアムコース

厳選された素材の旨みを最大限に引き出したサンマルク自慢の
プレミアムコース。ちょっぴり贅沢にフルコースでお楽しみ下さい。

スープ

四季のスープ

四季折々のシェフ自慢のスープです。

前菜

ロブスターのシャルロット仕立てと帆立貝のカルパッチョ バルサミコソース

ロブスター、帆立貝、マッシュポテト、それぞれの味わいをお楽しみください。

お魚料理

白身魚のグリル ブイヤベース風

白身魚をグリルしてトマト風味のブイヤベース仕立てにしました。

主菜

仔牛ヒレステーキ バルサミコ風味のトリュフソース

肉汁を閉じ込めた淡白な仔牛ヒレステーキを贅沢な黒トリュフを使ったソースでお召し上がりください。

デザート
（下記より1品お選びください。）

パン or ライス

（5種類以上の自家製パン又はライスがお替り自由です。）

コーヒー or 紅茶

（ハーブティー、ジュースもお選びいただけます。）

4,500（税込 4,725）