サンマルクカフェとは?

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サンマルクカフェのチョコクロ

サンマルクカフェのチョコクロは、2号店の渋谷井の頭通り店で誕生しました。
その後は皆さんもご存じの通り、チョコクロは各種メディアに多く取り上げられ瞬く間にサンマルクカフェの大ヒット商品となりました。
今では、通常のチョコ味だけでなく、シーズンごとに新しい味を発表していてお客様から好評を博しています。

さらに、お土産用のボックスを用意しておりますので、ちょっとした手土産などにもご活用していただくことができます。

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鮮度感 ~ 一杯だてコーヒー

お客様よりオーダーをいただいてから豆を挽いて蒸らす、そして抽出という方式で、セルフサービススタイルのショップでは、サンマルクカフェが初めて導入しました。
そしてもう一つ。
サンマルクカフェの「一杯だて」コーヒーは、日本人に向いた味わいを意識して、コクと酸味が強いホテルタイプにしてあります。

何はともあれ、まずは一杯いかがですか?

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焼き立てパンの話

おいしくって評判のサンマルクカフェの焼き立てパン。
石釜でパンを焼くと、ふんわりと、それでいて、しっとりとしたボリューム感のあるパンが焼けると言われています。それは、石を温めた時に発する熱である「遠赤外線」効果で、パンの芯まで熱が早く届き、乾燥を防ぐから。
これが、香り、味、ともに格別なパンが焼ける秘密なんです。
サンマルクカフェでは、永年にわたる研究の結果、石釜をも超える「遠赤外線」効果を発する究極のオーブンの開発に成功しました。

ふんわりしっとりとしたサンマルクカフェの焼き立てパンを心ゆくまでお楽しみくださいませ。