季節限定メニュー

 

函館市場（宝田水産）ならではの新しい寿司をお楽しみくださいませ。

秋の五貫盛り　

（写真左から）
さんま（北海道産）・・・・・・・・・・・・・・・しつこくなくあっさりとした上品な脂が癖になります。
金目鯛炙り・・「塩麹」を使用し一晩熟成、皮目を香ばしく炙り、金目鯛の美味しさを引き出しています。
ウマヅラハギ・・・・これ以上ないぐらいの歯ごたえのある「締まり」と美しい「透明感」があります。
白とり貝・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・独特な甘みと食感をお楽しみ下さい。
生サーモン・・・・・・・・・・・・とろける味わい、ほんのり甘み、脂のり最高のサーモンです。
バターとコーンの最強コンビで召し上がれ！

※メニューの内容・価格・販売時間は店舗により異なる場合がございます。詳細は店舗にお問い合わせくださいませ。