季節限定メニュー

 

函館市場（宝田水産）ならではの新しい寿司をお楽しみくださいませ。

秋の五貫盛り

（写真左上から）
筋子握り・・・・・・・・・・・・・・粒は小さいながらもしっかりしていて、上品な味わいです。
さんま（北海道産）・・・・・・・・・・・しつこくなくあっさりとした上品な脂が癖になります。
湯霜造りほたて（北海道産）・・・・・・・・・・・・湯霜造りで旨味をぎゅっと閉じ込めました。
生サーモン・・・・・・・・・・・・とろける味わい、ほんのり甘み、脂のり最高のサーモンです。
ウマズラハギ・・・これ以上ないぐらいの歯応えのある「締まり」と美しい「透明感」があります。

※表示価格は税抜価格です
※メニューの内容・価格・販売時間は店舗により異なる場合がございます。詳細は店舗にお問い合わせくださいませ。