ベーコンときのこの月見和風カルボナーラ

厚切りベーコンと、旨み豊かなきのこを合わせたカルボナーラ。
すき焼き風の甘辛ソースを絡めることで、和の味わいを添えました。
仕上げに温泉たまごを割れば、濃厚でまろやかな味わいが広がり、月見仕立てならではの上質な一皿をお楽しみいただけます。

グリルチキンと米茄子ステーキガーリックバター醤油

ボリュームたっぷりの200gチキンと、肉厚にカットした米茄子を香ばしく焼き上げた一品です。
仕上げに添えたガーリックバター醤油がチキンと茄子の旨みを引き立て、より豊かな味わいに。
ジューシーなチキンと瑞々しい米茄子が織りなす、食べ応えのある贅沢な一皿をご堪能ください。

フィレミミステーキ(Side Muscle Steak)

「フィレミミ」とは、牛フィレ肉の一部で1頭からわずかしか取れない希少な部位です。赤身と脂身のバランスが良く、牛の旨味が存分に楽しめます。
フィレのような柔らかさと牛肉本来の適度な歯ごたえをあわせ持ったフィレミミステーキをお好みの焼き加減でお召し上がりください。

クアトロフォルマッジドリア(Quattro Formaggi Doria)

こんがりグリルチキンとラクレット、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンの4種のチーズをお楽しみいただけます。

サーロインステーキ(Sirloin Steak)

「ステーキの王様」とも呼ばれるサーロイン
柔らかな肉質と肉汁溢れるジューシーな味わいを存分に堪能していただけるようにお肉は厚めにカットしました。
サーロインだからこそ味わえる、肉の旨味と脂の甘みを贅沢にお楽しみください。
グリル蔵敷で特別なステーキを是非ご賞味ください。

150g、300gからお選びいただけます。

プレミアムビーフハンバーグステーキ　黒毛和牛100％150g(Wagyu Hamburger Steak )

濃厚で肉本来の旨味溢れる肉汁が魅力の
“国産黒毛和牛100％ハンバーグ”
記念日やお誕生日、頑張った自分へのご褒美などにグリル蔵敷でちょっと贅沢なハンバーグを是非ご賞味ください♪
※ソースをお選びください。