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Special doria -スペシャルドリア-
01.クアトロフォルマッジドリア(Quattro Formaggi Doria)
4種のチーズと、グリルチキンの相性がバツグンなスペシャルドリアです。
26.マルゲリータ風フレッシュトマトと3種チーズドリア(Margherita style Fresh Tomatoes and 3 types of Cheese Doria)
モッツァレラ、チェダーチーズとゴルゴンゾーラで仕上げた極上マルゲリータ風ドリア
Parmesan doria -パルメザンドリア-
02.パルメザンのカルボナーラ風ドリア(Carbonara-style Doria with Parmeasan Cheese and Soft Boiled Egg)
濃厚でクリーミーなソースと卵黄が絡まり、たまらないおいしさです。
Cheddar cheese doria -チェダーチーズのドリア-
05.アボカドと生ハムのクロックムッシュ風ドリア(Avocado&Raw Ham Croque-Monsieur style Doria)
人気のクロックムッシュをアレンジ。見た目にも鮮やかなドリアです。
06.BMT(ベーコン、もち、トマト)チェダーチーズドリア(Bacon Moch Tomato Doria with Chedder)
BTMの組み合わせとチェダーチーズの旨みがドリアとあいます。
Raclette doria -ラクレットドリア-
08.ラクレットフォンデュ風ドリア(Raclette fondue-style Doria)
大きめ具材がごろごろ乗ったドリアにラクレットを絡めてフォンデュ風に。
Mozzarella doria -モッツァレラドリア-
09.モッツァレラと赤ワインで煮込んだビーフシチュードリア(Red Wine simmered Beef Stew Doria topped with Mozzarella Cheese)
赤ワインの風味が漂う香り豊かなビーフシチューです♪ごろっとしたお肉にとろーりモッァレラチーズをトッピング!
10.海老とモッツァレラチーズのイセエビ風味クリームドリア(Lobster flavor Cream Doria with shrimp and Mozzarella Cheese)
イセエビソースとクリームソースの絶妙な味のハーモニーをご賞味ください。
Camembert doria -カマンベールドリア-
11.カマンベールのベーコン包み焼きクリームドリア(Cream Doria topped with baked Bacon wrapped Camembert Cheese)
ベーコンの中からカマンベールがあふれ出すチーズ好きにはたまらない一品!
Caciocavallo doria -カチョカバロドリア-
14.シーフードのアヒージョ風ドリア(Seafood Ajillo-style Doria)
魚介の旨みをガーリック風味が引き立てます。
Gorgonzola doria -ゴルゴンゾーラドリア-
15.サーモンとアボカドのゴルゴンゾーラクリームドリア(Salmon&Avocado Gorgonzola Cream Doria)
サーモンとアボカドは鉄板の組み合わせ。
Seafood doria -シーフードドリア-
22.海の幸のシーフードトマトクリームドリア(Seafood tomato cream doria)
海老、イカ、帆立とトマトソースの相性は、あなたを魅了する美味しさ。
23.やりいか枝豆の明太子クリームドリア(Squid and soybean cream doria )
やりいかと明太子は王道の組み合わせ。ドリアでもやっぱりおいしい!
Mochi doria -もちドリア-
24.もちとチーズ明太子ドリア(Creamy doria with rice cake and cheese in cod fish roe sauce)
もちと明太子の風味がくせになります。
25.もちベーコンドリア(Rice cake bacon Doria)
ドリアにおもち?!専門店ならではの提案ドリア!
Onion doria -淡路産 玉ねぎのドリア-
34.淡路産オニオングラタンドリア(Awaji onion doria)
淡路島特産の甘みたっぷりな玉ねぎをローストし旨みを凝縮しました。
27.鶏と淡路産玉ねぎの柚子胡椒ドリア(Yuzu and Pepper flavored Cream Doria with Chicken and Awaji Onions)
グリルで甘さを存分に引き出した淡路産玉ねぎと鶏もも肉をトッピング。 ピリッと香り高い柚子こしょうがアクセントのドリアです。
29.パンプキンクリームドリア(Pumpkin Cream Doria)
若鳥と南瓜のメイプル焼きをトッピング。メイプル南瓜とチーズの組み合わせは抜群です。
35.若鶏ときのこの和風クリームドリア(Japanese style Cream Doria with Chicken and Mushrooms)
しめじ、エリンギを使用し、醤油風味のクリームソースで仕上げました。
30.根野菜の味噌フォンデュドリア(Miso flavored Cheese Fondue Doria with Root Vegetables)
健康と美味しさを追求した根野菜をお味噌風味のチーズフォンデュで和風に仕上げてみました。
Meet doria -お肉ドリア-
55.チキンと枝豆のチーズクリームドリア(Chicken and soybean cream doria)
ホワイトクリームと色鮮やかな枝豆とのコントラストが絶妙です。
51.デミグラスハンバーグドリア(Hamburg steak doria topped with demi-glace sauce)
ハンバーグ&ドリアをこんがりチーズとデミグラスソースで仕上げたドリアです。
52.チーズフォンデュ風ハンバーグドリア(Cheese fondue style Hamburg steak doria)
とろ~りチーズをたっぷり使った贅沢なハンバーグドリアです。
53.牛肉と新鮮野菜のすき焼き風ドリア(Sukiyaki style Doria of beef and fresh vegetables)
醤油風味のクリームソースが見事にドリアですき焼きを再現!
54.サガリ肉のステーキドリア(Hanging tender steak Doria)
ハラミとして親しまれている部位を130gも使用!
Vegetable doria -お野菜ドリア-
28.さつまいもとチキンの和風クリームドリア(Japanese style Cream Doria with Sweet Potato and Chicken)
さつまいもの甘露煮とチキンをトッピングしています。チーズとさつまいもの相性は抜群です。
トッピングチーズ
モッツァレラ
クセがなくさっぱりした食感。ミルキーでほのかな甘みが口の中に広がります。
パルメザン
濃厚なコクと豊かな風味が魅力の何にでもよく合う万能なチーズです。※かけた状態でご提供いたします。
ラクレット
ミルクのまろやかさとコク、ナッツのような香りが特徴です。※かけた状態でご提供いたします。
ゴルゴンゾーラ
独特な香りと塩味が魅力の、青カビのチーズです。通好みですが、慣れるとやみつきになります。
メインご注文の方限定 セットメニュー
スープ・サラダセット
スープ・ポテトセット
サラダ・ポテトセット
スープ・サラダ・ポテトセット
ドリンクセット
ドリンクは下記よりお選びください。
・ブレンドコーヒー
・アメリカンコーヒー
・アイスコーヒー
・紅茶
・アップルジュース
・オレンジジュース
・アイスティー
・ウーロン茶
大盛り
※グラタン・焼きオムドリア・チーズフォンデユは除く
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米トレーサビリティー法の施行に伴い、店頭において米の原産地を表示しております。
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アレルゲンメニューに関してのご相談は、各店舗にてお気軽にお問合わせください。
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