プレミアムセット -Premium Set-
プレミアムセット
【全3品】
《 前菜プレート 》
合鴨と紫キャベツのマリネの冷製前菜
彩りサラダ マスタードドレッシング
オニオンポタージュ
《 メイン 》
下記より1品お好みの料理をお選びいただけます。
・チキンのロースト トリュフソース
・チキンのトマトグラタン トリュフの香り
・ハンバーグステーキ トリュフソース
・真鯛のロースト トリュフときのこのクリームソース
・サーロインステーキ トリュフソース
《 パン 》
焼き立てパン食べ放題
前菜 - ANTIPASTO -
ハモンセラーノとモッツァレラの彩りブーケサラダ
ベーコンのロティとカマンベールチーズ ガーデンスタイル
スモークサーモンとマンゴーのタルタルサラダ 木苺ソース
合鴨のロースト デュガスチーズと紫キャベツのマリネを添えて
スープ - SOUP -
とうもろこしのポタージュ
クラムチャウダー
オマール海老のポタージュ
チキン - CHICKEN PLATE -
若鶏のロティと野菜のグリル 大根おろしとポン酢ジュレ
若鶏と香ばしく焼いた野菜のグリル。大根おろしと爽やかなポン酢ジュレが美味しさを引き立てます。
若鶏と彩り野菜のグリル マスタードソース
若鶏と彩り鮮やかな野菜をオリジナルのマスタードソースで仕上げました。サンマルク伝統の逸品です。
若鶏とアボカドのロティ ラザニア風濃厚チーズソース
若鶏とアボカドをチーズソースで仕上げた、濃厚でクリーミーな一皿。口いっぱいに広がるリッチな味わいです。
若鶏と白ネギのロティ 和風サラダと山葵ソース
和風サラダとピリッと辛い山葵ソースで仕上げた、和の風味が際立つ爽やかで奥深い味わいです。
ハンバーグ - HAMBURGER STEAK -
ハンバーグステーキ ラザニア風濃厚チーズソース 厚切りベーコンを添えて
ハンバーグにチーズソースをたっぷりかけ、さらに厚切りベーコンを添えた濃厚でボリューム感が魅力の一皿です。
ハンバーグステーキ 大根おろしとポン酢ジュレ
ジューシーなハンバーグに大根おろしとポン酢ジュレを添え、さっぱりとした和風テイストに仕上げました。
ハンバーグステーキとじゃがいものロースト デミグラスソース
グラタン風のじゃがいもをハンバーグに添え、濃厚なデミグラスソースとバジルソースで仕上げました。
サーロインステーキとハンバーグステーキ デミグラスソースと山葵のソース
濃厚なデミグラスソースと爽やかな山葵のソースで仕上げた、赤ワインが合うサーロインとハンバーグの豪華な一品です。
フィッシュ - FISH PLATE -
舌平目のブレゼ オマール海老ソースとトマトソースで
舌平目とブラックタイガーの旨味にオマール海老と酸味のあるトマトソースが絡み合う贅沢な一皿です。
スモークサーモンのグリルとたっぷり貝類のクラムチャウダー
スモークサーモンのグリルとムール貝と帆立の旨味がつまったクラムチャウダー。海の幸が心も体も温かく包み込みます。
真鯛のブレゼ ガーリックとアンチョビのソース
真鯛とブラックタイガーとアボカドをガーリックとアンチョビの風味豊かなソース仕上げた香り高い逸品です。
真鯛と大根のブレゼ ポン酢ジュレと山葵ソース
真鯛に大根おろしをのせ和風に仕上げた一品。爽やかなポン酢ジュレと山葵ソースでさっぱりとした味わいです。
お肉料理 - MEAT PLATE-
ローストビーフと茄子のグリル バルサミコソース
デミグラスソースとバルサミコのオリジナルソースが肉の旨味を引き立てます。デュガスチーズを添えた上品な一皿です。
じっくり赤ワインで煮込んだビーフシチュー
赤ワインの風味が溶け込んだ濃厚でコクのあるビーフシチュー。一口ごとに広がる深い味わいをご堪能ください。
サーロインステーキ 赤ワインソース トリュフの香り
上質なサーロインステーキをコク深いオリジナルのソースで仕上げました。トリュフの香り漂う贅沢な逸品です。
サーロインステーキ 和風サラダと山葵のソース
ピリッとやさしく感じる山葵ソースが肉の旨味を引き立てます。さっぱりとした爽やかな一皿です。
グラタン - GRATIN -
チキンのロティとペンネリガーテのクリームグラタン トリュフの香り
クリームグラタンにトリュフの香りが贅沢に広がります。お好みでチーズを削ってお召し上がりください。
シーフードとオマールソースのペンネリガーテグラタン デュガスチーズ添え
濃厚なオマール海老ソースを海の幸とペンネリガーテにまとわせました。デュガスチーズが上品な風味を添えます。
焼き立てパン食べ放題 - BREAD VIKING -
焼き立てパン食べ放題
セットメニュー - Set Menu -
焼き立てパン食べ放題
パンとご一緒に提供しているマーガリンに関しては、通常のバターよりもトランス脂肪酸を抑えたものを選び抜いています。
ライス
ミニサラダ
ドリンクバー
焼き立てパン食べ放題&ミニサラダ
焼き立てパン食べ放題&ドリンクバー
焼き立てパン食べ放題&ミニサラダ&ドリンクバー
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米トレーサビリティー法の施行に伴い、店頭において、米の原産地表示を開始いたしました。
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アレルゲンメニューに関してのご相談は、各店舗にて対応させていただきます。
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掲載中の画像はイメージです。
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料理の内容・価格は、変更になる場合がございます。
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新宿西口ハルク店は、酒類・飲料の取り扱い種類が異なるため、価格が異なる場合がございます。
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店舗によりメニュー・価格が異なりますので、詳しくは店舗ページをご確認ください。