ジューシーで柔らかい和牛をグリルし、スライスしました。和牛特有の霜降りや柔らかさが際立ち、嚙むたびに旨味が口いっぱいに広がります。

柔らかな和牛をたっぷり使い、牛肉の旨味が溶け込んだ濃厚なビーフシチューをご堪能ください。

柔らかくジューシーな黒毛和牛のハンバーグを香り豊かなトリュフソースでお召し上がりください。

旨味が詰まった合鴨をローストしベリーの甘酸っぱさが際立つ特製デミグラスソースで仕上げました。

ハモンセラーノとチーズを挟んだミルフィーユカツレツ。トマトの酸味とケッパーの風味がアクセントのソースでさっぱりとお召し上がりいただけます。

ハモンセラーノとチーズを挟んだミルフィーユカツレツ。濃厚チーズが香る、クリーミーでリッチなソースと、ピンクペッパーの風味がカツレツを引き立てる一皿です。

グリルしたジューシーなチキンに濃厚なゴルゴンゾーラのクリームソースをかけました。チーズの豊かな風味が絡み合い贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

トマトのエキスを泡状にした、軽やかな食感のソースと爽やかな酸味のケッカソースがチキンの旨味をより引き立てます。

バターでソテーした舌平目に、アサリとドライトマトが入ったサフランクリームの華やかな香りが広がる贅沢な一皿です。

ふんわりと柔らかな舌平目に風味豊かなケッカソースと泡状のトマトソースを添えました。バターのコクとソースの酸味がシンプルな舌平目と相性抜群です。

王道のクリームグラタンに贅沢にローストビーフをトッピング。味のアクセントにバジルソースをかけた風味豊かなグラタンです。

濃厚で甘みのあるミートソースとチーズの香ばしい香りが食欲をそそるグラタンはパルメザンチーズでまろやかな風味に。

クリームソースに温玉を添え、カルボナーラ風に仕上げました。パルメザンチーズをのせて濃厚な味わいに。

柔らかな和牛のシチューを濃厚でクリーミーなソースとともにドリアに仕上げました。

ぷりぷり食感の小海老をたっぷり使用したイセエビソースの旨味が詰まったドリア。

アサリの旨味とニンニクの香りが食欲をそそるシンプルな味わいのパスタ。セミドライトマトの甘みと酸味が絡み合います。

ジューシーな黒毛和牛ハンバーグをデミグラスソースとチーズソースで仕上げたパスタです。ハンバーグを崩してパスタに絡めるとより美味しさが広がります。

エビの旨味が凝縮されたソースが海の幸の新鮮な味わいを引き立て食感も楽しいパスタです。

ジューシーなベーコンとマッシュルームを絡めたカルボナーラパスタ。ピンクペッパーとブラックペッパーの２種類の胡椒がアクセントに。

ベーコンの旨味たっぷりのトマトソースパスタはトッピングのデュガスチーズとパルメザンチーズが絡みリッチな味わいに。

和牛ならではの肉本来の味わいと、モモ肉の上品な柔らかさを堪能できるステーキ。シンプルに塩とわさびをつけてお召し上がりいただくのがおすすめです。

鉄板の上でジュワッと弾ける肉汁。黒毛和牛ハンバーグの贅沢な味わいを熱々でお楽しみください。

◆黒毛和牛ハンバーグ　150ｇ
◆デンマークソーセージ
◆グリルチキン　100ｇ
いろんなお肉を楽しみたい方におすすめな、ボリューム満点の鉄板料理です。

皮面をパリッと焼き上げジューシーに仕上げたチキンステーキは旨味たっぷりの肉汁が一口で広がります。